Confit de lapin, cassoulet ou plus traditionnellement le lapin à la moutarde, autant de produits savoureux qui font les délices des amateurs, alors pourquoi pas vous ? Laissez-vous tenter par ces produits du terroir, faciles à préparer puisqu’ils sont déjà cuisinés! Nos plats cuisinés sont présentés en pots d’environ 750g qu’il vous suffira de réchauffer.

Pour l’apéro ou tout simplement sur une tartine de pain frais, retrouvez nos 8 sortes de terrines de lapin: rillettes, terrines nature, foie, moutarde à l’ancienne, forestière, olives vertes et pour les amateurs de sucré-salé, oignons caramélisés ou pruneaux.

Nous réalisons aussi des plats du jour en bocaux sous-vide pour vos déjeuners sur le pouce ou sur votre lieu de travail. Ils se présentent en bocaux d’environ 380g, à réchauffer au micro-onde. Soucieux de notre impact écologique, le bocal en verre est consigné pour être lavé et réutilisé. Vous pouvez les retrouver au café -bar Le Grand Logis (Villerest), à la ferme d’Emile (Collonges au Mont d’Or), au magasin de producteurs Coquelicots (Belmont d’Azergues) et dans les entreprises lyonnaises desservies par les frigos connectés Fricots.

Sur les marchés de Roanne (vendredi matin) et de Dardilly ainsi qu’au magasin de producteur Pré d’ici à Renaison, chaque semaine, vous trouverez des plats traiteurs différents: lasagnes de boeuf ou de lapin, gâteaux de foie de lapin, feuilletés à la viande, rôti farci et ses légumes…